Frisch tiefgefroren, einfach auftauen

Eat the Ball® wird im innovativen Herstellungsverfahren *pro.ferment.iced® schonend fermentiert und schonend tiefgefroren.

Das bedeutet neben neuen Gestaltungsmöglichkeiten für Brot, lange Haltbarkeit bei Verwendung natürlicher Zutaten und leichte Handhabung durch einfaches Auftauen lassen. Brot wird damit für den Konsumenten zum hochwertigen Convenience-Produkt.

Das Brot einer neuen Generation! Frisch tiefgefroren, einfach auftauen. Mit natürlichen Zutaten, schonend hergestellt und 24+ h lange frisch. eat smart, feel good!

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pro – professionell, programmiert
ferment – fermentieren
iced – schonend kühlen, schockfrieren und tieffrieren

Natürliche Zutaten

Original Line

Die Original Rezeptur mit 8 natürlichen Zutaten, schonend hergestellt und besonders bekömmlich, für Ernährungsbewusste. Die hochwertige Alternative zu klassischem Weißbrot.

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Hefe, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl

Multi Line

Eat the Ball® Multi für besonders ernährungsbewusste Menschen, die auf natürliche vitamin- und mineralstoffreiche Mehrkornzutaten Wert legen - ermöglicht durch das schonende Herstellungsverfahren pro.ferment.iced®.

Zutaten: Weizenmehl 48%, Wasser, Butter, Sprossenmischung (Dinkel 2%, Mais 2%, Weizen, Hirse, Rotklee, Luzerne, Lein, Linse, Erbse), Maismehl, Roggenmehl 2%, Dinkelmehl, Roggenmalz getoastet, Hefe, Salz, Zucker, Amaranthmehl, Weizenkeime, Flohsamenschalen, Kartoffelflocken, Weizenmalzmehl

Original Line - boosted Nuss-Nougat-Creme

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haselnusscreme 25% (Rohrzucker, Haselnüsse 17,1%, Palmöl*, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver 12%, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanille), Butter 3,8%, Hefe, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, *kontrolliert biologischer Anbau

Original Line - boosted Peanut Butter Jelly

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Erdnuss-Rote Trauben Fülle (Erdnüsse 10,9%, roter Traubensaft 7,7%, Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Apfelpecitin, Salz), Butter 3,8%, Hefe, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl

Multi Line - boosted Nuss-Nougat-Creme

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Haselnusscreme 25% (Rohrzucker, Haselnüsse 17,1%, Palmöl*, Sonnenblumenöl, Magermilchpulver 12%, Kakaopulver stark entölt, Bourbon Vanille), Butter 3,9%, Sprossenmischung (Dinkel, Mais, Weizen, Hirse, Rotklee, Luzerne, Lein, Linse, Erbse), Maismehl, Roggenmehl, Dinkelmehl, Roggenmalz getoastet, Hefe, Salz, Zucker, Amaranthmehl, Weizenkeime, Flohsamenschalen, Kartoffelflocken, Weizenmalzmehl >35% Weizen, >2% Roggen, >2% Dinkel, >2% Mais *kontrolliert biologischer Anbau

Multi Line - boosted Peanut Butter Jelly

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Erdnuss-Rote Trauben Fülle (Erdnüsse 10,9%, roter Traubensaft 7,7%, Rohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Apfelpecitin, Salz), Butter 3,9%, Sprossenmischung (Dinkel, Mais, Weizen, Hirse, Rotklee, Luzerne, Lein, Linse, Erbse), Maismehl, Roggenmehl, Dinkelmehl, Roggenmalz getoastet, Hefe, Salz, Zucker, Amaranthmehl, Weizenkeime, Flohsamenschalen, Kartoffelflocken, Weizenmalzmehl >35% Weizen, >2% Roggen, >2% Dinkel, >2% Mais

Schonend Hergestellt

Mit unserem innovativen Herstellungsverfahren pro.ferment.iced® beweisen wir eine neue Brotkompetenz.

Durch das schonende Fermentieren und schonende Tieffrieren bleiben die wertvollen Vitamine und Mineralien der natürlichen Zutaten erhalten. Die lange Haltbarkeit und das einfache Handling helfen, Brotabfall zu vermeiden und die Ressourcen zu schonen.

Ein Eat the Ball® Multi deckt 20% Ihres Tagesbedarfs an Vitamin B1, B6 und B9. Das ist 5 mal soviel wie ein Apfel und 2 mal so viel wie ein herkömmliches Vollkornbrot!

Lange Frisch

Eat the Ball® behält nach dem Auftauen 24+ h seinen frischen Geschmack. Im Frischebeutel kann Eat the Ball® bis zu 3 Tage bei Zimmertemperatur gelagert werden, danach getoastet genießen.